大阪歴史博物館　Osaka Museum of History

大阪歴史博物館では、平成21年（2009）１月14日（水）から４月６日（月）まで特別企画展「お菓子の博物館―初公開・山星屋コレクション―」を開催します。

本展覧会では、大阪創業の菓子卸売業最大手・株式会社山星屋(創業明治42年)が収集してきた３万点を越える菓子関連の膨大なコレクションの中からおよそ400 点の資料を展示します。山星屋コレクションがこれほど大規模に展示されるのは今回がはじめてです。

「お菓子」は人間の食生活に潤いを与えるものとして、時代の変化とともに発展を遂げてきました。近代に入ると西洋の菓子製造技術が導入され、長期保存が可能な大量生産菓子がつくられるようになり、幅広く庶民に「お菓子」が広がっていきました。

山星屋には、江戸時代から現代にかけてのお菓子に関する看板、ポスター、おまけやブリキ・紙などの容器、アメ型やチョコレート型といった製菓道具など、日本だけでなくアジア、ヨーロッパに及ぶコレクションがあります。今回の展示ではこの中から明治・大正・昭和の時代のものを中心に選び、近代の懐かしいお菓子の歴史と文化を振り返ります。

「お菓子」は大人から子どもまで、幅広く楽しめるテーマです。これまでまとまった形で公開されることのなかった山星屋の「お菓子」に関するコレクションの展示をとおして、戦前・戦後の日本の社会や世相の変化、「お菓子」に対する思いなどについて、家族そろって、また大人同士、子ども同士、それぞれの視点で楽しむことができる機会としたいと思います。